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      蔬菜無土栽培營養液配置

      編輯: 壽光市陶然農業科技有限公司  時間:2018-09-30

          在蔬菜無土栽培中,在營養液配置過程時,水一般是就地取材。由于不同地區水質的差異很大,許多種類的鹽會溶解在水中。一些鹽會影響營養元素在營養液分配過程中的有效性所以在某一地區首次應用蔬菜無土栽培時,在營養液分配之前,有必要對用于制備營養液的水源進行測試。

          由于一些基質的自身特點,會影響到營養液的pH值,尤其是pH值過高,引起植物缺素,影響生長。如:草炭整體顯酸性或者強酸性,稻殼碳化后呈堿性,蘑菇渣呈堿性等,因此,在配置營養液時應考慮到基質的選擇,尤其是對pH值影響較大的基質,需要進行pH值調節,避免影響作物的發育。有些地方選擇混用基質來緩解單一基質的不利影響。

          氮是植物生長中需求量最大的營養元素,決定作物產量的關鍵元素,但是氮濃度過高容易引起產量和品質的下降。硝態氮和銨態氮作為植物直接吸收的兩種主要的氮源,由于植物通過營養液中含有銨態氮能夠提高硝態氮的吸收效率,在配比過程中,如果銨態氮占總氮含量5%時,可以減少10-20%氮素的使用量。銨態氮占總氮量不宜超過30%,過多容易引起氨中毒。尤其是高溫季節,由于根系細胞呼吸作用加快,根系糖分濃度降低,不能夠滿足銨正常的新陳代謝,使根系氨積累,造成根系死亡。

          為了保證磷元素的充足,蔬菜無土栽培營養液中磷的濃度一般選擇是作物吸收量的兩倍。然而較多的磷容易造成植物體內微量元素的不足,會影響銅、鐵、錳和鋅等元素的吸收,尤其是高含量磷能夠阻礙鋅的正常吸收。

          氮、磷、鉀、鈣、鎂是植株需求較大的幾種元素,與作物生長具有密切的關系。由于考慮到基質吸附和植物吸收率等方面的影響,一般配制蔬菜無土栽培營養液營養元素的含量要大于作物的吸收量。但是,大多數情況下,作物表現出的缺素癥并不是真正的缺少某種元素,而是由于各種營養離子間濃度配制不均衡造成的。如:過量鉀供應但會影響到各種離子之間的平衡,尤其是破壞氮素和鉀素之間的平衡,影響植物對鈣、鎂離子的吸收。在茄果類蔬菜無土栽培中,整個生育期需求量相對較大的營養元素為氮、鉀、鈣,而磷、鎂吸收量相對較少,鉀元素和鈣元素的比例是影響產量和品質的最重要因素,一般鉀和鈣的比例應在1∶1左右。

          在蔬菜無土栽培營養液配置中,微量元素用量較少,應先配成母液,放置陰暗處保存,配營養液時按比例加入。為防止作物缺鐵,一般鐵元素需要單獨供給,由于無機鐵在pH值高的溶液中容易沉淀,一般選用螯合態的鐵,但是應注意螯合態的鐵容易造成作物體內銅和鋅的匱乏。由于磷和螯合態鐵的影響,一般建議鋅使用量為營養液配方量的兩倍。

          總之,配制營養液是蔬菜無土栽培工作中的核心,把握好營養液的配置過程與方法,并結合實際能夠靈活調控,可以起到事半功倍的效果。


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